關注食品安全 哈爾濱家樂福舉辦『315迷你實驗室開放日』活動

//finance.dbw.cn//  |  2019-03-12 13:51:00  |  來源：東北網  |  編輯：高宏飛

　　在消費者權益日即將來臨之際，為向廣大市民普及食品安全理念，培養『食品安全從娃娃抓起』的意識，哈爾濱家樂福於3月11日在新陽路店店舉辦了『315迷你實驗室開放日』活動，活動邀請了東楷童年幼兒園的小朋友們參加，小朋友通過參觀家樂福食品檢測中心，親手體驗果蔬農殘的快檢，家樂福食品安全專家現場宣講營養及反食品浪費知識等，家樂福詮釋了如何『吃得安心與健康』。

　　參於此次活動的還有相關部門的工作人員，他們為小朋友分享了食品安全方面的知識，現場的互動趣味小游戲，更加深了小朋友對食品安全的意識。

　　活動現場，工作人員首先向小朋友介紹了家樂福食品檢測環節，並讓大家親身體驗蔬菜的現場檢測過程，通過實時展示操作，讓小朋友深切感受哈爾濱家樂福為保障消費者『舌尖上的安全』所做的積極努力，為切實維護消費者權益所體現的嚴謹負責態度。

　　隨後,家樂福工作人員為到場的小朋友分發了圍裙和帽子、口罩，邀情他們到家樂福的糕點制作車間去親手制作蛋糕，小朋友都躍躍欲試，做起蛋糕的時候都非常認真。家樂福工作人員表示，這種親自動手實驗、制作的方式不僅能讓小朋友體驗更能讓他們記住曾上過這樣生動的一趟實驗課。

　　據悉，家樂福於2012年首創二維碼追溯體系，成為中國首家農超對接產品通過二維碼技術實現可追溯的零售企業。2014年9月，家樂福中國啟動『家優鮮』品牌，使用至少70%的有機肥，提倡手工除草，無生產調節劑，無采摘後化學保鮮，全程生產記錄追蹤，在全球擁有500多個項目。在全國范圍內共建立了36個『快速食品安全檢測實驗室』，並先後在北京、上海、重慶和沈陽建立了4個『一級食品安全實驗』。